L'exploitation se décompose en 2 grandes activités

L'atelier lait et l'atelier viande

L'ATELIER LAIT

Un troupeau de 50 vaches laitières est élevé pour sa production de lait et non pour sa viande.

Le lait est livré à la fromagerie pour la fabrication du Comté.

L'ATELIER VIANDE

Notre troupeau viande est constitué exclusivement d'animaux de race à viande (charolaise et limousine) pour leur aptitude à fournir une viande de qualité

LES VEAUX

Nos veaux sont élevés exclusivement au lait de vache jusqu'à l'âge de 2mois 1/2, 3 mois 1/2 sous la mère et au biberon.

LES AUTRES ANIMAUX DE COMPAGNIE

Chipie a pour mission d' aller chercher les vaches au champs mais elle n'aime pas et minon d'amuser les petits veaux.